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土佐HACHIKIN地鸡

日本鸡肉约有4分之1皆产自高知县,所以高知县也是鸡肉王国。比起市面销售的饲料鸡,HACHIKIN地鸡的特征是多余的脂肪含量很少,并且富含美味成分,拥有清爽的鲜甜滋味。鸡腿肉适合盐烤,鸡胸肉适合炙烧、鸡柳则适合切片生吃。
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