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柑橘类水果(佛手柑,直七,香橙)

高知是柑橘类水果的宝库,有全日本产量第一的香橙、被称为梦幻柑橘的直七,以及与新子等鱼类料理十分对味的佛手柑。高知的气候温差很大,在这种环境中可以培育出优良的质量。其质量世界公认,并以欧洲为中心出口柚子等水果。
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