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四万十鳗鱼

四万十川中可以捕捞到大量天然鳗鱼,并因此闻名遐迩,20世纪时鳗鱼捕捞业非常繁盛。近年来逐渐减少,在四万十川的河口捕捞到然后在养殖场养殖的鳗鱼越来越多,可以在县内的餐厅享用。天然鳗鱼是非常珍稀的美味。
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